Archive for category: Berita

Magelang, 26-27 September 2024 – Sebanyak 12 dosen Fakultas Pertanian (Faperta) Universitas Tidar mengikuti Workshop Penyegaran Auditor Audit Mutu Internal (AMI) Tahun 2024 yang diselenggarakan oleh Lembaga Penjaminan Mutu dan Pengembangan Pembelajaran (LPMPP) Universitas Tidar. Kegiatan ini berlangsung di Grand Artos Hotel & Convention, Magelang, dan dihadiri oleh perwakilan dari tujuh program studi di Faperta.

Workshop ini bertujuan untuk memberikan pembekalan dan penyegaran bagi calon auditor internal Faperta, agar lebih siap dalam melaksanakan tugas audit mutu internal sesuai standar yang berlaku. Dengan mengikuti pelatihan ini, dosen-dosen yang terpilih diharapkan mampu melakukan audit yang lebih efektif, konsisten, dan sesuai dengan prinsip-prinsip penjaminan mutu.

Audit Mutu Internal (AMI) merupakan proses yang dilakukan secara sistematis dan independen untuk memastikan bahwa pelaksanaan kegiatan akademik dan non-akademik di universitas telah sesuai dengan standar yang ditetapkan. Selain itu, AMI juga berperan penting dalam menjaga konsistensi dan kualitas pelaksanaan program studi, sehingga lulusan yang dihasilkan dapat memenuhi kebutuhan pasar kerja dan masyarakat.

Workshop penyegaran ini tidak hanya berfokus pada teori audit, tetapi juga memberikan pemahaman tentang teknik pelaksanaan audit yang praktis. Peserta dilatih untuk mengidentifikasi area-area yang perlu diperbaiki dalam sistem manajemen mutu di lingkungan kampus, serta memberikan solusi yang konstruktif untuk meningkatkan mutu di fakultas masing-masing.

Kegiatan yang berlangsung selama dua hari ini mencakup berbagai sesi pelatihan, mulai dari pemahaman konsep dasar audit mutu, penyusunan instrumen audit, hingga simulasi pelaksanaan audit. Pemateri yang dihadirkan adalah para ahli di bidang penjaminan mutu yang telah berpengalaman dalam melaksanakan audit mutu internal di berbagai institusi pendidikan tinggi.

Sebagai calon auditor AMI, 12 dosen Faperta yang mengikuti workshop ini diharapkan dapat menjadi garda depan dalam menjaga dan meningkatkan kualitas pendidikan di Fakultas Pertanian. Mereka akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa setiap program studi di fakultas tersebut telah melaksanakan kegiatan akademik sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh universitas.

Dengan audit mutu yang baik, Faperta dapat terus melakukan evaluasi dan perbaikan berkelanjutan pada sistem pembelajaran, fasilitas, dan layanan akademik yang diberikan kepada mahasiswa. Hal ini akan berdampak positif pada mutu lulusan, yang pada akhirnya mampu berkontribusi lebih baik bagi masyarakat dan dunia kerja.

Magelang, 24 September 2024 – Tim Penyusun Kurikulum dan Tim Gugus Mutu Fakultas Pertanian (Faperta) Universitas Tidar (Untidar) berpartisipasi dalam Workshop Penyusunan Kurikulum Program Studi Berbasis OBE (Outcome Based Education). Kegiatan ini diadakan oleh Lembaga Pengembangan dan Penjaminan Mutu Pendidikan (LPMPP) Untidar di Hotel Atria, Magelang, dengan tujuan untuk memperbarui kurikulum yang lebih sesuai dengan kebutuhan mahasiswa serta dunia kerja saat ini.

Workshop ini dihadiri oleh Tim Penyusun Kurikulum, Tim Gugus Mutu Faperta, Ketua Jurusan, Koordinator Program Studi (Prodi), serta perwakilan dosen dari setiap prodi di Faperta. Fokus utama workshop ini adalah penerapan metode OBE dalam penyusunan kurikulum yang lebih efektif, interaktif, dan selaras dengan capaian pembelajaran yang diharapkan (Learning Outcomes) bagi para mahasiswa.

Outcome-Based Education atau OBE adalah pendekatan dalam pembelajaran yang memfokuskan pada hasil akhir yang ingin dicapai oleh mahasiswa setelah menyelesaikan studi mereka. Pendekatan ini mengubah paradigma pengajaran dari sekadar memenuhi target akademik menjadi memastikan bahwa setiap mahasiswa memiliki kompetensi yang sesuai dengan kebutuhan dunia industri dan profesional.

Selama workshop, peserta dilatih untuk menyusun Learning Outcomes (LO) dan Course Learning Outcomes (CLO) yang menjadi dasar pembelajaran di setiap mata kuliah. Metode pembelajaran yang digunakan haruslah terfokus pada keterampilan dan kemampuan nyata yang diperlukan mahasiswa setelah lulus, tidak hanya sebatas pemahaman teoretis.

Dengan menerapkan pendekatan OBE, kurikulum diharapkan mampu mempersiapkan mahasiswa menghadapi tantangan dunia kerja yang semakin dinamis. Mahasiswa tidak hanya dituntut menguasai pengetahuan dasar di prodi, tetapi juga mampu berpikir kritis, memecahkan masalah, dan memiliki keterampilan praktis yang dapat langsung diterapkan di lapangan.

OBE memungkinkan dosen untuk tidak hanya mengukur hasil akhir mahasiswa, tetapi juga memperhatikan proses yang dilalui mahasiswa dalam mencapai capaian pembelajaran. Hal ini membantu pengajar untuk lebih fokus pada pengembangan kompetensi mahasiswa di berbagai aspek, mulai dari pengetahuan, keterampilan, hingga sikap profesional.

Workshop ini juga menjadi forum diskusi antara para dosen, koordinator prodi, dan pimpinan fakultas untuk membahas bagaimana kurikulum yang ada dapat diintegrasikan dengan pendekatan OBE. Para peserta dibagi dalam beberapa kelompok diskusi untuk merancang kurikulum yang sesuai dengan standar OBE dan menyusun metode evaluasi yang tepat guna.

Diskusi meliputi berbagai aspek kurikulum, mulai dari pengembangan mata kuliah hingga metode penilaian. Setiap program studi di Faperta, termasuk Agroteknologi, Agribisnis, Peternakan, Akuakultur, Teknologi Pangan, Farmasi dan Gizi, melakukan pembahasan mendalam mengenai bagaimana OBE dapat diimplementasikan dalam pengajaran sehari-hari.

Hasil dari workshop ini akan segera diimplementasikan di fakultas. Setiap prodi akan melakukan updating kurikulum yang sudah ada, menyesuaikan dengan metode OBE yang telah dipelajari. Dosen-dosen yang hadir di workshop ini diharapkan dapat menjadi penggerak utama dalam proses pembaruan kurikulum, dengan menekankan pada pencapaian Learning Outcomes yang relevan dengan kebutuhan dunia kerja saat ini.

Dengan berakhirnya workshop ini, diharapkan kurikulum yang baru dapat segera diterapkan di semester mendatang. Faperta berkomitmen untuk terus melakukan peningkatan kualitas pengajaran, terutama dalam hal pemenuhan capaian pembelajaran yang sesuai dengan kebutuhan dunia kerja.

Penulis : Yusnia Diniari

Pada tanggal 19 September 2024, Fakultas Pertanian Universitas Tidar (UNTIDAR) melaksanakan kunjungan lapang gabungan yang melibatkan tiga mata kuliah, yaitu Sistem Pertanian Berkelanjutan, Agroteknologi, dan Fisiologi Tanaman. Kegiatan ini diikuti oleh mahasiswa yang dibagi menjadi tiga kelompok untuk mengikuti rangkaian acara yang berlangsung di Pusat Inovasi Agro Teknologi (PIAT) Universitas Gadjah Mada (UGM) di Edupark.

Kegiatan dimulai dengan sambutan di Blok 1, lokasi tanaman pangan dan hortikultura. Setelah itu, para mahasiswa diarahkan menuju lokasi utama PIAT UGM untuk melanjutkan rangkaian kunjungan lapang. Dalam kegiatan ini, terdapat dua sesi utama yang diikuti oleh setiap kelompok.

Pada sesi pertama, mahasiswa mengunjungi tiga bidang, yaitu peternakan domba, peternakan sapi yang terintegrasi dengan biogas, dan unit pascapanen benih. Setiap lokasi menyediakan waktu selama 30 menit bagi mahasiswa untuk menerima pemaparan materi dari pengelola atau ahli di bidang masing-masing. Selama kunjungan, setiap kelompok didampingi oleh seorang pemandu yang bertugas menjelaskan serta mengarahkan mereka di lokasi tersebut.

Kegiatan dilanjutkan dengan sesi kedua, di mana mahasiswa mengunjungi tiga lokasi lainnya. Mereka mempelajari pengelolaan sampah, penerapan sistem pertanian organik di lahan organik, serta budidaya perikanan yang terintegrasi dengan pertanian. Sama seperti pada sesi pertama, di setiap lokasi ini, mahasiswa mendapatkan penjelasan selama 30 menit yang diiringi dengan pendampingan dari tour guide yang terus menemani kelompok selama kunjungan.

Kunjungan lapang ini memberikan wawasan praktis kepada mahasiswa terkait berbagai aspek dalam sistem pertanian berkelanjutan, mulai dari peternakan, pascapanen, pengelolaan sampah, hingga pertanian organik dan perikanan. Melalui pengalaman langsung di lapangan, diharapkan mahasiswa dapat lebih memahami serta menerapkan konsep pertanian terpadu yang mendukung keberlanjutan.

Dengan demikian, kunjungan lapang ini tidak hanya menambah wawasan akademik mahasiswa, tetapi juga memberikan pengalaman yang menyenangkan dan tak terlupakan. Seperti yang dikatakan oleh salah satu mahasiswa, “Belajar di lapangan memang lebih seru!”

Penulis : Yusnia Diniari

The 8th FIA Conference atau Konferensi Ingredien Pangan Asia ke 8 tahun ini diadakan bersamaan dengan  Forum Ilmiah Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI) 2024. Acara berlangsung pada 4-6 September 2024 di JIEXPO Jakarta ini berhasil menyita perhatian dengan berbagai presentasi inovasi ingredient dan diskusi ilmiah dalam konferensi. Pertemuan ini dihadiri oleh 60 peserta, termasuk pengurus pusat PATPI, dewan penasehat, dan perwakilan dari 32 cabang PATPI di seluruh Indonesia.

Acara ini tidak hanya menjadi ajang berkumpul bagi para ahli teknologi pangan, tetapi juga sarana strategis untuk membahas isu-isu krusial dalam pengembangan teknologi pangan di Indonesia. Salah satu presenter oral acara kali ini adalah dosen Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Tidar (UNTIDAR), yaitu Muhammad Iqbal Fanani Gunawan, S.T.P., M.Si. Iqbal tampil dengan presentasi bertema Food Safety, Quality, and Sustainability dengan judul Sensory Characteristics of Tambi Tea Kombucha from Wonosobo Regency Using the Rate-All-That-Apply Method yang mengundang antusiasme peserta. Ia membahas tentang bagaimana konsumsi Teh Tambi Wonosobo dapat ditingkatkan melalui diversifikasi produknya, yaitu dengan proses fermentasi menjadi teh kombucha. Teh kombucha disamping memberikan rasa yang unik dan menyegarkan, ternyata mampu meningkatkan kapasitas antioksidan dibandingkan jika kita mengonsumsi teh biasa.  

Dalam forum ini, topik-topik yang diangkat seputar teknologi pangan tidak hanya berfokus pada inovasi produk, tetapi juga mencakup aspek keberlanjutan dan kesehatan. Para ahli teknologi pangan saling berbagi wawasan tentang bagaimana teknologi bisa digunakan untuk menciptakan sistem pangan yang lebih aman dan berkelanjutan. Disamping itu juga banyak sekali pameran ingredien pangan yang ditampilkan, sehingga menjadi ajang untuk menjalin kerja sama sebanyak-banyaknya dengan praktisi industri pangan se Asia.

Acara ini juga menjadi momentum bagi PATPI untuk memperkuat sinergi antara akademisi, industri, dan pemerintah dalam pengembangan industri pangan Indonesia. Dengan hadirnya ahli teknologi pangan dari berbagai wilayah, harapannya diskusi yang tercipta mampu mendorong inovasi di bidang pangan yang tidak hanya bermanfaat untuk masyarakat, tetapi juga mendukung pertumbuhan ekonomi di sektor tersebut.

Jadi, dengan segala keseruan dan pentingnya isu yang dibahas, tak heran kalau acara ini terus menjadi agenda wajib bagi para ahli teknologi pangan setiap tahunnya.

Penulis : Yusnia Diniari

Universitas Tidar (UNTIDAR) kembali mengirimkan tim yang lolos pada ajang Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional (PIMNAS) Tahun 2024. Satu-satunya tim dari UNTIDAR yang berhasil lolos dalam kompetisi bergengsi ini adalah Tim Program Kreativitas Mahasiswa – Kewirausahaan (PKM-K) dari mahasiswa Fakultas Pertanian (Faperta).

Tim PKM-K yang lolos PIMNAS 2024 ini berasal dari program studi S1 Agroteknologi. Tim tersebut diketuai oleh Maulana Ismail Arfian dan beranggotakan Ifan Fajar Setiawan, Sri Suci Nurani, Siti Umahatun Mardiyah, Rizka Aulia Nasywa dengan Dosen Pembimbing Prashinta Nita Damayanti, M.Pharm., Sci. Sedangkan judul yang diangkat adalah REDAMEN: Red Diffuser Kombinasi Minyak Atsiri Bunga Kenanga dan Teh Hijau sebagai Media Relaksasi dalam Meredakan Stress di Era Milenial.

Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional (PIMNAS) merupakan tahap akhir dari pelaksanaan kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) yang merupakan program Dir. Belmawa Ditjen Dikti-Ristek dan Dir. APTV Ditjen Dikti. Dimulai tahun 2020 oleh Balai Pengembangan Talenta Indonesia (BPTI) yang sebelumnya diselenggarakan oleh Dir. Belmawa Ditjen Dikti-Ristek, menyelenggarakan wadah bagi mahasiswa untuk mempresentasikan hasil PKM dan saling berkomunikasi melalui produk kreasi intelektual berskala nasional. 

Pada tahun 2024 ini ada 9 Bidang PKM yaitu 1. PKM Riset Eksakta (PKM-RE); 2. PKM Riset Sosial Humaniora (PKM-RSH); 3. PKM Kewirausahaan (PKM-K); 4. PKM Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM-PM); 5. PKM Penerapan Iptek (PKM-PI); 6. PKM Karsa Cipta (PKM-KC); 7. PKM-Karya Inovatif (PKM-KI); 8. PKM Video Gagasan Konstruktif (PKM-VGK); 9. PKM Gagasan Futuristik Tertulis (PKM-GFT). Tim UNTIDAR yang lolos pada PKM ada 19 Tim tetapi hanya 1 Tim yang berhasil lolos sampai ke PIMNAS ke-37 Tahun 2024 yang akan diselenggarakan di Universitas Airlangga pada tanggal 14-19 Oktober 2024. Hal ini sesuai dengan Surat Pengumuman peserta PIMNAS ke-37 Tahun 2024 Nomor 1178/J&.1/PN.00/2024 tanggal 28 Agustus 2024.

Keberhasilan tim ini menjadi kebanggaan tersendiri bagi Fakultas Pertanian. Dekan Fakultas Pertanian UNTIDAR, Dr. Ir. Joko Sutrisno, M.P. menyampaikan apresiasinya atas kerja keras dan dedikasi yang ditunjukkan oleh tim. “Kami sangat bangga dengan prestasi yang telah dicapai oleh mahasiswa Faperta ini. Mereka membuktikan bahwa mahasiswa UNTIDAR, khususnya dari Fakultas Pertanian, mampu bersaing di tingkat nasional,” ujarnya.

PIMNAS merupakan ajang paling bergengsi dalam dunia akademik mahasiswa, di mana hanya tim-tim terbaik dari seluruh perguruan tinggi di Indonesia yang bisa lolos. Meskipun UNTIDAR hanya mengirimkan satu tim, hal ini menjadi motivasi besar bagi mahasiswa lain untuk terus berinovasi dan berkompetisi di ajang serupa di masa mendatang.

Tim PKM Faperta UNTIDAR kini tengah mempersiapkan diri untuk menghadapi kompetisi utama di PIMNAS 2024. Mereka berharap dapat membawa pulang prestasi yang lebih besar dan memberikan kebanggaan bagi kampus dan masyarakat luas.

Selamat kepada Tim PKM Faperta UNTIDAR! Semoga sukses di PIMNAS 2024.