Profil Program Studi Peternakan

Profil Program Studi Peternakan

       Program Studi Peternakan Universitas Tidar resmi dibuka berdasarkan SK Menristekdikti No. 122/KPT/I/2017 tanggal 07 Februari 2017. Program Studi Peternakan merupakan salah satu bagian dari program studi yang berada di Fakultas Pertanian, Universitas Tidar, Magelang.  Program Studi Peternakan didirikan dengan tujuan untuk menghasilkan lulusan yang unggul dalam ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang peternakan berbasis potensi lokal dan kewirausahaan dengan kompetensi utama peternakan-pertanian yang terintegrasi.  Tujuan pendirian Program Studi Peternakan berdasarkan pada prinsip “Tri Dharma Perguruan Tinggi” untuk menyelenggarakan pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat terutama tentang permasalahan dan potensi pengembangan bidang peternakan.

      Keunggulan Program Studi Peternakan Universitas Tidar dibandingkan dengan program studi peternakan pada universitas lain yaitu unggul dalam hal pengembangan keilmuan dengan mengutamakan pemanfaatan potensi lokal dan kewirausahaan.  Potensi lokal yang dimaksud dalam hal ini yaitu ternak dan hasil pertanian di daerah Wonosobo. Ternak yang dimaksud diantaranya domba texel, kambing peranakan etawa (PE), sapi perah dan sapi potong. Sedangkan untuk hasil pertanian yang dapat diintegrasikan dengan bidang peternakan yaitu pemanfaatan sayuran dan buah-buahan sebagai pakan ternak. Agar tercapainya suatu Program Studi Peternakan Universitas Tidar yang unggul dalam, maka dibutuhkan kurikulum yang sesuai dengan kriteria.

      Kurikulum Program Studi Peternakan dikembangkan berdasarkan Kurikulum Berbasis Kompetensi (KBK) yang mengacu kepada Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) dengan memasukkan muatan lokal. Ilmu dan teknologi di bidang peternakan terus mengalami perkembangan. Program Studi Peternakan Universitas Tidar tidak hanya memberikan materi tentang ilmu dan perkembangan peternakan. Akan tetapi, lebih jauh dalam mendidik, mendorong dan mempraktikkan agar  para lulusan senantiasa berani berwirausaha di bidang peternakan yang berbasis riset. Oleh karena itu, dibutuhkan lulusan yang siap menghadapi perubahan dan tantangan dari berbagai permasalahan bidang peternakan baik tingkat lokal, nasional maupun internasional. Berdasarkan hal tersebut, para lulusan Program Studi Peternakan akan siap menapakkan kakinya di kehidupan nyata dan mampu memberikan keilmuannya, serta jiwa wirausaha untuk kepentingan bangsa dan negara Indonesia. Lulusan Program Studi Peternakan Universitas Tidar mampu bersaing dalam lingkup ASEAN dengan mengunggulkan pemanfaatan potensi lokal peternakan-pertanian yang terintegrasi.

Visi, Misi dan Tujuan

Visi, Misi dan Tujuan Program Studi

Visi, misi dan tujuan program studi merupakan wujud konkret harapan dan cita – cita dari Program Studi Peternakan terhadap para civitas akademika terutama para lulusan dan pengajar. Visi, misi dan tujuan menjadi acuan dasar dalam menjalankan program – program pendidikan. Visi Program Studi Peternakan ditetapkan berdasarkan visi Universitas Tidar yang sudah dijalankan sebagaimana oleh program studi yang berada di Universitas Tidar yaitu “Universitas berbasis riset dalam mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi (IPTEK) dan kewirausahaan”.

Visi

Program Studi Peternakan berbasis riset yang unggul dalam Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Seni (IPTEKS) dengan pengembangan bidang Produksi Ternak Lokal Wilayah Kedu dan Kewirausahaan tahun 2024

Misi

    1. Menyelenggarakan sistem pembelajaran berbasis riset yang aktif, kreatif dan efektif didasarkan pada pengembangan ilmu pengetahuan, teknologi dan seni (IPTEKS), dengan memanfaatkan sumber daya peternakan, potensi lokal wilayah Kedu dan kewirausahaan.
    2. Melakukan pelatihan-pelatihan pada bidang kajian wirausaha untuk membentuk sumber daya manusia yang berjiwa wirausaha dan profesional di bidang peternakan.
    3. Merealisasikan ide-ide kreatif dan inovatif mahasiswa dalam kegiatan penelitian dan kewirausahaan.
    4. Melakukan publikasi dan implementasi hasil-hasil penelitian kepada masyarakat.

Tujuan

  1. Mewujudkan sistem pembelajaran berbasis riset yang aktif, kreatif dan efektif didasarkan pada pengembangan IPTEKS, dengan memanfaatkan sumber daya peternakan, potensi lokal wilayah Kedu dan kewirausahaan berbasis riset.
  2. Meningkatkan dan memperbaiki sistem pendidikan dan pengajaran bagi mahasiswa baik dari cara mengajar, bahan ajar, ataupun tugas-tugas yang diberikan sesuai dengan perkembangan ilmu dan teknologi peternakan.
  3. Meningkatkan program riset baik dosen ataupun mahasiswa dengan menggali potensi lokal khususnya wilayah Kedu, yang selanjutnya akan dikembangkan untuk dasar bidang kewirausahaan.
  4. Menghasilkan lulusan yang mampu mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang peternakan dalam rangka memajukan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Sasaran dan Strategi Pencapaian

Sasaran

Dalam dua tahun pertama (tahun 2017 – 2019) persiapan menjadi program studi yang mampu bersaing dengan program studi lain melalui:

  1. Peningkatan kualitas dan kepercayaan diri mahasiswa.
  2. Peningkatan kualitas mahasiswa melalui kegiatan riset dan wirausaha.
  3. Peningkatan pembuatan karya tulis ilmiah agar mahasiswa terlatih dalam pembuatan proposal seperti proposal PKL, PKM dan penelitian.
  4. Kualitas lulusan dengan indikator indikator IPK >3,00 dengan masa studi maksimal 5 tahun.

Dalam dua tahun kedua (tahun 2019-2021) terbentuk embrio program sarjana yang mampu bersaing melalui:

  1. Peningkatan kuantitas mahasiswa program studi peternakan.
  2. Kualitas lulusan dengan indikator indikator IPK >3,00 dengan masa studi maksimal 4,5 tahun.
  3. Lulusan yang mampu bekerja dan menciptakan lapangan pekerjaan yaitu ≥ 80%.
  4. Akreditasi program studi meningkat.
  5. Mampu menciptakan produk unggulan sebagai ciri khas Prodi Peternakan Untidar.

Strategi Pencapaian

  1. Mahasiswa berperan aktif dalam berbagai kegiatan soft skill baik di lingkungan kampus maupun di luar kampus.
  2. Mahasiswa melakukan riset sesuai dengan minat dan bakat , sehingga dapat dilakukan penarikan ide-ide sebagai dasar berwirausaha.
  3. Mengadakan pelatihan-pelatihan dan pendampingan mengenai penyusunan karya tulis ilmiah secara terencana dan periodik.
  4. Meningkatkan kualitas dosen melalui riset dan pengembangan diri.
  5. Mahasiswa mampu menciptakan suasana yang kondusif dan berperan aktif dalam kegiatan pembelajaran di dalam kelas.
  6. Meningkatkan kualitas dan kuantitas sarana prasarana untuk mendukung kegiatan belajar mengajar.
  7. Menjalin hubungan kerjasama dengan perusahaan peternakan, masyarakat, balai peternakan dan dinas setempat melalui program pengembangunan pedesaan dan pemberdayaan masyarakat .
  8. Menjalin komunikasi yang efektif kepada SMA/SMK/MA disekitar wilayah karisidenan Kedu.
  9. Menanamkan jiwa wirausaha mahasiswa dengan mengunjungi perusahaan peternakan (Farm Visit) dan kegiatan magang, sehingga memudahkan untuk menarik ide dalam pelaksanaan riset.
Struktur Organisasi

Plt. Koordinator Program Studi Peternakan

Yosephine Laura R., S.Pt., M.Sc.

Tenaga Pendidik
1 Prof. Dr. Ir. Mukh Arifin, M.Sc.
2 Yosephine Laura R., S.Pt., M.Sc.
3 Ayu Rahayu, S.Pt., M.Sc.
4 Tri Puji Rahayu, S.Pt., M.P.
5 Dr. Lilis Hartati, S.Pt., M.P.
6 Widitya Tri Nugraha S.Pt., M.Sc.
7 Danes Suhendra , S.Pt., M.Si.
8 Rahma Wulan Idayanti, S.Pt., M.Si.
9 Mohamad Haris Septian, S.Pt., M.Pt.
10 Pradipta Bayuaji Pramono, S.Pt., M.Sc.
11 Mikael Sihite, S.Pt., M.Si.
12 Nur Hidayah S.Pt., M.Si.
11 Galy Hardyta, S.Pt., M.Sc.
12 Labib Abdillah, S.Pt., M.Sc.
Tenaga Kependidikan
1 Widayanto Eko Nugroho, S.E., M.M.
2 Dias Krisna Arvianto, S.IP.
3 Ahmadi, S.P.
4 Hony Kharisma Sejati, S.P.
5 Ginanjar Pribadi, A.Md.
6 Zakiyah Fatmawati, S.E.
7 Yosuana Dewi Cenderawasih, S.Sos.
8 Erlina Dwi Nafulani, S.T.P.,
9
Mukhodimin, S.T.
10 Rachmi Nurhardini, S.P.
11 Rinto Adi Hartoko
12 Achmad Cholil
13 Musarief
14 Erna Suryanti
15 Ruli Sugianto
Mata Kuliah
SMT/ KODE MK NAMA MATA KULIAH KREDIT JENIS PRASARAT
T P W P
I
141101 Pendidikan Agama 2 0 √
141102 Pendidikan Pancasila 2 0 √
141103 Bahasa Inggris 2 0 √
141104 Biologi 2 1 √
141105 Pengantar Ekonomi Peternakan 2 0 √
141106 Kimia Dasar 2 1 √
141107 Matematika 2 0 √
141108 Pengantar Ilmu & Industri Peternakan 2 0 √
141109 Kepemimpinan 2 0 √
Total SKS semester I 18 2      
II
141210 Bahasa Indonesia 2 0 √
141211 Pendidikan Kewarganegaraan 2 0 √ Pancasila
141212 Statistika 2 0 √ Matematika
141213 Biokimia Dasar 2 1 √ Kimia Dasar
141214 Fisiologi Ternak 2 1 √ Biologi
141215 Mikrobiologi Dasar 2 1 √ Biologi
141216 Genetika 2 0 √ Matematika
141217 Potensi Kearifan Lokal 2 0 √
141218 Fisika dasar 2 1 √ Matematika
141219 Ekonomi Produksi Peternakan 2 0 √ Pengantar Ekonomi Peternakan
Total SKS semester II

(tanpa MK Pilihan)

 18 4      
III
142120 Nutrisi Ternak Dasar 2 0 √ Biokomia Dasar
142121 Ilmu Reproduksi Ternak 2 1 √ Fisiologi Ternak
142122 Ilmu Pemuliaan Ternak 2 1 √
142123 Ilmu Bahan Pakan 2 1 √ Biokimia Dasar
142124 Ilmu Pascapanen Peternakan 2 1 √ Fisika Dasar
142125 Ilmu Tanaman Pakan 2 1 √
142126 Kesehatan ternak 2 1 √
142127 Penilaian Ternak 2 0 √ Pengantar Ilmu dan Industri Peternakan
142128 Pemasaran 2 0 √
142129 Animal Walfare 2 0 √
Total SKS Semester III

(Tanpa Mata kuliah Pilihan)

 14 6      
IV
142230 Pakan dan Nutrisi Ruminansia 2 1 √ Ilmu Bahan Pakan
142231 Pakan dan Nutrisi non Ruminansia 2 1 √ Ilmu Bahan Pakan
142232 Ilmu Ternak Perah 2 1 √
142233 Ilmu Ternak Potong 2 1 √
142234 Ilmu Ternak Unggas 2 1 √
142235 Sistem Pertanian Terpadu 2 0 √ Pengantar Ilmu dan Industri Peternakan
142236 Kewirausahaan 2 0 √
142237 Aplikasi Komputer 1 2 √
142238 Bioteknologi Ternak 2 0 √ Ilmu Pemuliaan Ternak
142239 Dasar Analisis Genetik 2 0 √ Genetika
142240 Packaging Aneka Olahan Hasil Ternak 2 0 √ Ilmu Pascapanen Peternakan
Total SKS Semester IV

(Tanpa Mata kuliah Pilihan)

 18 7
V
143141 Manajemen Agribisnis Peternakan 2 1 √ Pengantar Ekonomi Peternakan
143142 Manajemen Ternak Perah 2 1 √ Ilmu Ternak Perah
143143 Manajemen Ternak Potong 2 1 √ Ilmu Ternak Potong
143144 Manajemen Ternak Unggas 2 1 √ Ilmu Ternak Unggas
143145 Rancangan Percobaan 2 1 √ Statistikl
143146 Sumber daya Genetik dan Pengembangan Ternak Lokal 2 0 √
143147 Manajemen Reproduksi dan Pemuliaan Ternak 2 1 √ Ilmu Pemuliaan Ternak
143148 Praktik Kewirausahaan 0 2 √ Kewirausahaan
143149 Industri Feedlot 2 0 √ Ilmu Ternak Potong
143150 Industri Persusuan 2 0 √ Ilmu Ternak Perah
143151 Digitalisasi Bisnis Peternakan 2 0 √ Aplikasi Komputer
Total SKS semester V

(Tanpa Mata Kuliah Pilihan)

 14 8
VI
143252 Teknologi Hasil Ternak 2 1 √ Ilmu Pascapanen Peternakan
143253 Ilmu dan Teknologi Daging, Telur, Susu, Kulit (DTSK) 2 1 √ Ilmu Pascapanen Peternakan
143254 Metodologi Penelitian 2 1 √ Rancangan Percobaan
143255 Penyuluhan 1 1 √
143256 Perencanaan dan Evaluasi Agribisnis Peternakan 2 0 √
143257 Teknologi Penanganan Limbah 2 1 √
143258 Teknologi Reproduksi 2 0 √ Ilmu Reproduksi Ternak
143259 Keamanan Pangan Hasil ternak 2 0 √
143260 Industri Perunggasan 2 0 √ Ilmu Ternak Unggas
Total SKS semester VI

(Tanpa Mata kuliah Pilihan)

 13 5      
VII
144161 KKN 0 2 √
144162 Praktik Kerja Lapangan 0 2 √ ≥ 100 sks
Total SKS semester VII
VIII
144161 Skripsi 0 6 √ ≥ 110 sks
Total SKS semester VIII 0 6  
JUMLAH SKS 93 41

Keterangan:

W  : Mata Kuliah Wajib

P    : Mata Kuliah Pilihan