Yogyakarta, 16 Juli 2024 – Dunia gizi dan kesehatan semakin kompleks, menuntut para ahli di bidang ini untuk terus meningkatkan pengetahuan dan keterampilan. Dalam upaya menjawab tantangan tersebut, dua dosen gizi dari Universitas Tidar, Rizka Qurrota A’yun, S.Gz., M.P.H dan Netta Meridianti Putri, S.Gz., M.Si., secara aktif mengikuti Pelatihan Konseling Pemberian Makan Bayi dan Anak (PMBA) yang diselenggarakan oleh LDP Gizi Svashta Harena pada tanggal 13 – 16 Juli 2024.

Pelatihan intensif selama 31 jam yang berlangsung di Hotel Top Malioboro, Yogyakarta, ini menjadi wadah bagi para peserta untuk mendalami berbagai aspek penting dalam konseling PMBA. Dengan kurikulum yang disesuaikan dengan standar Kementerian Kesehatan, pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas layanan konseling gizi di Indonesia, khususnya dalam konteks pemberian makan bayi dan anak. Nantinya kedua Dosen tersebut resmi menjadi konselor PMBA dan sudah tersertifikasi.

Mengapa Konseling PMBA Penting?

Pemberian makan bayi dan anak merupakan salah satu aspek krusial dalam tumbuh kembang anak. Praktik pemberian makan yang tepat sejak dini dapat mencegah berbagai masalah kesehatan pada masa kanak-kanak dan dewasa. Namun, banyak orang tua masih menghadapi tantangan dalam menentukan makanan yang tepat dan memberikannya dengan cara yang benar.

Konselor PMBA berperan penting dalam memberikan dukungan dan informasi yang akurat kepada orang tua. Dengan keterampilan konseling yang memadai, konselor dapat membantu orang tua mengatasi berbagai masalah yang terkait dengan pemberian makan bayi dan anak, seperti kesulitan menyusui, pemilihan makanan pendamping ASI, dan penanganan picky eater.

Pelatihan konseling PMBA yang diikuti oleh Rizka dan Netta mencakup materi yang sangat komprehensif dan relevan dengan praktik konseling sehari-hari. Beberapa materi yang dibahas antara lain dasar-dasar Gizi dengan memahami kebutuhan nutrisi bayi dan anak pada setiap tahap pertumbuhan, serta pentingnya ASI eksklusif. Menguasai berbagai teknik komunikasi yang efektif untuk memberikan informasi dan dukungan kepada orang tua. Memilih makanan yang bergizi dan aman untuk bayi dan anak, serta cara memperkenalkan makanan baru. Memahami pentingnya memantau pertumbuhan dan perkembangan anak secara teratur, serta tanda-tanda gangguan pertumbuhan. Mengatasi masalah-masalah umum yang sering dihadapi oleh orang tua, seperti kesulitan menyusui, picky eater, dan obesitas pada anak.

Selain materi yang padat, metode pelatihan yang digunakan juga sangat menarik dan interaktif. Peserta tidak hanya mendengarkan materi secara pasif, tetapi juga terlibat dalam berbagai aktivitas seperti diskusi kelompok, studi kasus, role-play, dan praktik langsung dengan probandus. Metode pelatihan yang bervariasi ini membuat peserta lebih aktif dan terlibat dalam proses pembelajaran.

Dengan mengikuti pelatihan ini, Rizka dan Netta diharapkan dapat meningkatkan kualitas layanan konseling gizi yang mereka berikan. Beberapa dampak positif yang dapat diharapkan antara lain:

1. Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan: Kedua dosen dapat menerapkan pengetahuan dan keterampilan yang diperoleh dari pelatihan dalam memberikan konseling kepada mahasiswa, ibu hamil, dan ibu menyusui.
2. Meningkatkan kualitas layanan konseling di kampus: Mahasiswa gizi di Universitas Tidar akan mendapatkan layanan konseling yang lebih berkualitas.
3. Meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya gizi: Melalui kegiatan penyuluhan dan edukasi, Rizka dan Netta dapat membantu masyarakat memahami pentingnya gizi untuk tumbuh kembang anak.

Meskipun pelatihan ini telah memberikan bekal yang sangat berharga, masih banyak tantangan yang harus dihadapi dalam upaya meningkatkan kualitas gizi anak Indonesia. Beberapa di antaranya adalah kurangnya kesadaran masyarakat tentang pentingnya gizi, keterbatasan akses terhadap makanan bergizi, dan kurangnya tenaga kesehatan yang terlatih di bidang gizi.

Namun, di balik tantangan tersebut, terdapat banyak peluang yang dapat dimanfaatkan. Salah satunya adalah dengan memperkuat kerja sama antara perguruan tinggi, pemerintah, dan lembaga swadaya masyarakat dalam upaya meningkatkan gizi masyarakat. Selain itu, pemanfaatan teknologi informasi juga dapat menjadi salah satu solusi untuk memperluas akses masyarakat terhadap informasi tentang gizi dan kesehatan.

Penulis : Yusnia Diniari

Pada tanggal 10 Juli 2024, SMK Al Quran dan Dakwah Alam Secang (SMK ADA) melakukan kunjungan ke Program Studi Akuakultur Fakultas Pertanian Universitas Tidar (Untidar). Kunjungan ini disambut meriah oleh Dekan Fakultas Pertanian, Dr. Ir. Joko Sutrisno, M.P dan Prodi Akuakultur Untidar.

Acara diawali dengan sambutan dari Koordinator Prodi Akuakultur, Dekan Untidar, dan pihak SMK ADA. Dalam sambutannya, koordinator prodi Akuakultur, Waluyo, S.Pi., M.Si.  menyampaikan rasa bahagianya atas kunjungan SMK ADA dan berharap kunjungan ini dapat menjadi sarana untuk mempererat hubungan antara kedua institusi. Dekan Faperta juga menyampaikan rasa bangganya atas kunjungan SMK ADA ke Prodi Akuakultur  dan berharap kedua institusi menjalin kerjasama dan memajukan pendidikan di bidang akuakultur.

Pihak SMK ADA menyampaikan bahwa kunjungan ini bertujuan untuk mempelajari lebih lanjut tentang Prodi Akuakultur Untidar dan potensi kerjasama antara kedua institusi. SMK ADA memiliki pendidikan formal dan tahfidz, yang saat ini baru tersedia jurusan budidaya perairan tawar. SMK ADA berharap jurusan ini dapat relevan dan mampu bekerja sama dengan Prodi Akuakultur Untidar.

Acara selanjutnya adalah pemaparan profil Prodi Akuakultur Untidar oleh kaprodi. Kaprodi menyampaikan tentang visi, misi, tujuan, kurikulum, sarana prasarana, dan lulusan Prodi Akuakultur Untidar. Kaprodi juga menyampaikan harapannya agar Prodi Akuakultur Untidar dapat terus berkembang dan menjadi salah satu prodi akuakultur terbaik di Indonesia.

Kaprodi Akuakultur Untidar juga menekankan beberapa hal penting yang perlu diperhatikan oleh Prodi Akuakultur, yaitu:

Peka terhadap perubahan isu dan zaman. Prodi Akuakultur harus selalu mengikuti perkembangan terbaru di bidang akuakultur dan menyesuaikan kurikulumnya dengan kebutuhan industri.

Membangun atmosfer yang nyaman tanpa intimidasi. Prodi Akuakultur harus menciptakan lingkungan belajar yang kondusif bagi mahasiswa sehingga mereka dapat belajar dengan nyaman dan tanpa rasa takut.

Membangun networking yang kuat dan luas. Prodi Akuakultur harus menjalin kerjasama dengan berbagai pihak, baik institusi pendidikan, industri, maupun pemerintah, untuk mendukung perkembangan prodi.

Sesi selanjutnya adalah tanya jawab. Para siswa SMK ADA antusias mengajukan pertanyaan kepada kaprodi Akuakultur Untidar tentang berbagai hal terkait prodi, seperti peluang kerja, beasiswa, dan kegiatan kemahasiswaan.

Acara diakhiri dengan kunjungan ke Lab Terpadu Untidar. Para siswa SMK ADA diajak untuk melihat langsung fasilitas laboratorium dan praktikum yang dimiliki Prodi Akuakultur Untidar.

Kunjungan SMK ADA ke Prodi Akuakultur Untidar diharapkan dapat memberikan manfaat bagi kedua institusi. SMK ADA dapat memperoleh informasi yang lebih lengkap tentang Prodi Akuakultur Untidar dan potensi kerjasama antara kedua institusi. Prodi Akuakultur Untidar dapat menjalin hubungan dengan SMK ADA dan membuka peluang untuk menjaring calon mahasiswa baru.

Penulis : Yusnia Diniari

Fakultas Pertanian Universitas Tidar (Untidar) kembali menunjukkan komitmennya dalam meningkatkan keselamatan dan kesehatan kerja (K3) dengan capaian sertifikasi bagi para kepala laboratorium. Pada hari Sabtu, 6 Juli 2023, enam kepala laboratorium Untidar berhasil lulus sertifikasi K3 yang diselenggarakan oleh Lab Mania Indonesia di Kuta, Kabupaten Badung, Provinsi Bali.

Kepala Laboratorium yang Mendapatkan Sertifikasi antara lain Dr. Ir. Yudhi Arnandha, M.T. (Kepala UPA Taman Agroteknologi), Ir. Historiawati, M.P. (Kepala Laboratorium Bandongan Teaching Farm & Kledung Research Park), Dr. Ir. Agus Suprapto, S.P., M.P., IPM (Kepala Laboratorium Pertanian), Muhammad Radian Nur Alamsyah, S.Pd., M.Pd. (Kepala Laboratorium MIPA), Tholibah Mujtahidah, S.Pi., M.P. (Kepala Laboratorium Peternakan & Perikanan) dan M. Iqbal Fanani Gunawan, S.TP., M.Si. (Kepala Laboratorium Gizi, Tekpang & Farmasi).

Kegiatan sertifikasi diawali dengan pelatihan K3 umum yang disampaikan oleh narasumber K3 Nasional, I Nyoman Theo Mahendra, S.ST. Par., M.M., CEE., CHA. Dalam materinya, beliau memaparkan pentingnya penerapan K3 untuk meminimalisir bahaya di tempat kerja.

Para peserta juga mendapatkan materi tentang teknik-teknik mitigasi risiko, prosedur evakuasi darurat, dan penanganan bahan kimia berbahaya. Pelatihan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran dan kemampuan para kepala laboratorium dalam menerapkan standar K3 di lingkungan kerja mereka.

Laboratorium merupakan salah satu tempat kerja yang memiliki potensi bahaya yang tinggi. Oleh karena itu, penerapan K3 di lingkungan laboratorium sangatlah penting untuk melindungi keselamatan dan kesehatan para pekerja.

Pencapaian sertifikasi K3 bagi para kepala laboratorium Untidar ini merupakan bukti komitmen Untidar dalam menciptakan lingkungan kerja yang aman dan sehat bagi seluruh sivitas akademika. Dengan penerapan K3 yang baik, diharapkan dapat meminimalisir kecelakaan kerja dan meningkatkan produktivitas kerja.

Untidar terus berupaya untuk meningkatkan kesadaran dan kepatuhan terhadap K3 melalui berbagai pelatihan dan edukasi. Diharapkan dengan upaya ini, Untidar dapat menjadi contoh bagi institusi pendidikan lainnya dalam menerapkan K3 yang baik dan bertanggung jawab.

Penulis : Yusnia Diniari