PROGRAM STUDI PETERNAKAN BERSAMA-SAMA DENGAN DINAS PERTANIAN DAN PANGAN MELAKSANAKAN PENGAWASAN PELAKSANAAN KURBAN

Magelang – Program Studi Peternakan, Universitas Tidar ikut serta melakukan pengawasan pemotongan ternak kurban bersama dengan Dinas Pertanian dan Pangan pada Idul Adha 1441 Hijriah di Kota Magelang. Dosen bersama-sama dengan beberapa perwakilan mahasiswa Program Studi Peternakan diutus ke masjid-masjid yang melakukan pemotongan dan penyembelihan di seluruh kota Magelang.

Foto bersama Program Studi Peternakan bersama Dinas Pertanian dan Pangan Kota Magelang sebelum menuju lokasi penyembelihan dan pemotongan ternak Kurban

Mahasiswa Program Studi Peternakan menunjukkan antusias yang tinggi untuk ikut serta dalam kegiatan pengawasan penyembelihan dan pemotongan ternak kurban kali ini. Mahasiswa yang mengajukan diri untuk diikutkan dalam kegiatan ini berasal dari semua angkatan program studi peternakan.

Rapat Program Studi Peternakan bersama Dinas Pertanian dan Pangan Kota Magelang

Program Studi Peternakan bersama dengan Dinas Pertanian dan Pangan Kota Magelang telah melakukan rapat koordinasi yang dipimpin oleh Kepala Dinas Pertanian dan Pangan kota Magelang, Ir. Eri Widyo Saptoko, M.Si. beberapa hari sebelum pelaksanaan kegiatan pengawasan Kurban ini. Satu hari sebelum Idul Adha, Dinas Pertanian dan Pangan Kota Magelang melalui Kepala UPT RPH dan Laboratorium Kesmavet drh. Diana Widiastuti kembali memberikan pembekalan kepada mahasiswa-mahasiswa Program Studi Peternakan yang ikut serta dalam kegiatan ini.

Dinas Pertanian dan Pangan Kota Magelang melalui drh. Diana Widiastuti memberikan form berisi daftar kelayakan ternak kurban mulai dari antemortem (sebelum penyembelihan) dan postmortem (setelah penyembelihan). Form tersebut diisi oleh mahasiswa-mahasiswa Program Studi Peternakan dan hasilnya akan dijadikan dasar pengambilan keputusan kelayakan ternak, daging, maupun jeroan yang akan dibagikan kepada masyarakat. Kegiatan pengawasan ini juga diikuti Rektor Universitas Tidar, Prof. Dr. Ir. Mukh Arifin, M.Sc. sebagai salah satu dosen Program Studi Peternakan, Universitas Tidar.

Pemotongan daging Kurban di Masjid Istiqomah, Kelurahan Tidar Selatan

Kegiatan ini direncanakan menjadi agenda tahunan antara Program Studi Peternakan dan Dinas Pertanian dan Pangan Kota Magelang sebagai wujud sinergi peningkatan ketahanan pangan oleh instansi pemerintah dan instansi pendidikan, suatu bentuk pengabdian Program Studi Peternakan Universitas Tidar kepada masyarakat di lingkungan Kota Magelang. (MK/Ahm, 2020)