Kuliah Lapang Mahasiswa Agribisnis, Kunjungan Ke Koperasi Sederhana dan PT Perkebunan Tambi Wonosobo
Upaya memperdalam ilmu Koperasi dan Pengantar Ilmu Pertanian, Mahasiswa Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Tidar menyelanggarakan kuliah lapang di Koperasi Sederhana dan PT Perkebunan Tambi Unit Tanjungsari. Kegiatan yang berlangsung pada tanggal 25 September 2024 memberikan kesempatan berharga untuk mahasiswa mepelajari secara langsung dengan praktisi yang telah menjalankan dinamika praktik koperasi dan kelembagaan serta Produksi Tanaman Teh sampai ke Pengolahan produk Teh Hijau.
Kegiatan kuliah lapang diawali dengan penerimaan kuliah lapang oleh PT Perkebunan Tambi dan pemaparan gambar umum dari Perkebunan, Pabrik, dan Koperasi yang ada di PT Perkebunan Tambi. Sesi Selanjutnya mahasiswa dibagi menjadi tiga kloter untuk kloter pertama melakukan kunjungan ke koperasi sederhana untuk mengetahui profil koperasi Pengenalan koperasi sederhana oleh petugas koperasi mulai dari jenis koperasi, proses pendirian, visi misi, tujuan sampai dengan setandar operasional koperasi. kloter ke dua melakukan kunjungan ke pabrik pengolahan teh untuk melihat proses terkait penerimaan bahan baku, analisis pucuk, pelayuan, pendinginan, penggulungan, pengeringan, homogenitas, pengepakan, gudang, penyiapan dan Quality control, kloter ke tiga melakukan kunjungan ke kebun teh untuk melihat proses Pengamatan pembibitan, persiapan lahan, pindah tanam, pembentukan, bidang petik, penyiangan, pemupukan, proteksi tanaman, pemetikan pucuk.
Selain menyerap ilmu produksi tanaman teh, mahasiswa juga mendapatkan pengetahuan tentang aspek kelembagaan dan pemasaran produk olahan teh. Mahasiswa belajar tentang pemasaran teh, pembukuan koperasi dan manajemen produksi.
Kuliah lapang ini tidak hanya memberikan pengetahuan teoritis, tetapi menumbuhkan empati dan kepedulian terhadap kesejahteraan para anggota koperasi dan pembudidaya teh, dan mahasiswa memahami tantangan dan peluang produksi tanaman teh untuk pembangunan pertanian Indonesia.
